Sonnengereiften Dinkel, fein vermahlen auf einer traditionellen Steinmühle und sorgfältig gesiebt. 

Daher enthält das Mehl weniger Kleie und ist sozusagen ein Allrounder. Ob Brot, Gebäck, Kuchen oder Mehlspeisen, mit unserem Weißmehl gelingt alles.
 
Abgepackt 1 kg